Smag og BehagFor nogen vil total afholdelse fra mejeriprodukter, kød, slik og kage ikke være noget de har lyst til. Dette er et valg som man helt og holdent skal finde ud af med sig selv og sine nærmeste. Jeg anbefaler at man undersøger konsekvenserne af en livsstil med animalske fødevarer inden man tager stilling. Se evt. under links! Har man et problem med afhængighed af diverse fødevarer eller tvangsspisning, vil den eneste måde at styrer det på, oftest være at man helt og holdent holder sig fra disse fødevarer, som man har tendens til ikke at kunne styre. Der findes mange måder at finde en måde at leve med lidt usundt en gang imellem! Jeg vil her fortælle om en måde som jeg kalder Smag & Behag. Man kunne fristes til at sige at det ikke er det lille stykke chokolade, men den dårlige samvittighed bagefter som er mest skadeligt. Ved at kalde dårlige følelser frem efter at have spist noget som man har lært er usundt vil nydelsen ved den gode smag fortone sig i et negativt skær. Det handler om at spise noget fordi man har lyst til smagsoplevelsen og fordi lejligheden er det værd. Og ikke fordi man er stresset, træt, i dårligt humør eller fordi det er en vane! Når der opstår en situation hvor det er svært at komme udenom at der skal spises noget usundt f.eks. på en restaurant, til en fødselsdag, juleaften osv., skal der bevidst tages stilling til hvad man har lyst til og hvorfor. Hvis man ærligt kan sige til sig selv at denne situation og denne smagsoplevelse er en unik kombination som vil give en samlet oplevelse som er værd at sætte over fødevarens næringsmæssige status, så kommer næste punkt. Behaget! Behaget handler om at du ikke skal spise mere end der føles godt bagefter. Det vil sige at du ikke skal spise mere end at smagsoplevelsen opnås. Men at du ikke skal føle ubehag pga. at du har spist for meget. Det er denne del der kræver mest. Denne måde at spise usundt på skal gøres med god samvittighed og med en intensitet der gør smagsoplevelsen endnu større. |
| Et Sundt Liv Nu! | v. Jesper N. Rasmussen | Uhlendorffs Alle 10 | 4581 Rørvig. | jespernr@tiscali.dk | +45 2670 6312 |